kseniapo (kseniapo) wrote,
kseniapo
kseniapo

Category:

Брат-близнец предыдущего поста


Дневник № 130
11 декабря 2011 г.
                           


Испания взращивает ко мне гурмана, 
горно-бытового фото-документалиста,
интернетно-ЖЖейного 
adicto и ленивую хозяйку,
впрочем, последнее мне было свойственно и ранее, увы и гм…


Расшифровываю постулат, начиная с горных высот.
Вид из окна сегодня показывает, что туман все еще ползает,
а голодные коровы едят, не взирая на погоду.

Та, Та, которая еще до сих пор хлюпает носом и горлом,
тоже (на сходство с коровами автор не намекал!)  проголодалась,
неописуемо устала от 4-х дневного приготовления еды,
и начала с удовольствием поддаваться лени и внутреннему голосу:
«Не пойти ли в какой-нибудь славный ресторанчик?».

Тот, кто не читал моих первых дневников, не знает,
что в нашей деревне их вместе с кафе и барами что-то переходящее за полсотни.
Правда, сейчас кризис, и многое закрыто,
но все равно есть, где пожевать.

Кто не знает силы внутреннего голоса, тот счастливый человек.
Я эту силу испытываю в самых разных обстоятельствах,
и никогда не выхожу победительницей!
Так было и на этот раз.

До того, как перейти к привлекательному гурманству,
проясню вопрос с adicto.
Это вполне безобидное слово, означающее приверженец,
стало все больше употребляться с внутренним акцентом
наркотического характера.
Именно этот акцент я замечаю в своем отношении
к виртуальному общению и ЖЖ. Акценты разные.
В ЖЖ я неудержимо что-то пишу и публикую,
оснащая большим количеством фотографий,
просто писание или просто фотографии меня так не согревают!
В виртуальном мире я, помимо ЖЖ, приклеиваюсь к картинам
и  общению на разных языках.
И то, и другое сродни внутреннему голосу: подчиняешься,
а когда несколько трезвеешь, то собираешься сломать комп! 
Но гурман во мне пестуется в реале,
хотя фотографии, иллюстрирующие это,
я делаю для ЖЖ, и вся писанина для того же.

Кафе, куда я зашла сегодня, наше старое место встреч,
еще со времен художественных мастерских,
потому снаружи я его как-то не подумала снять.
Внутри сделали ремонт и обновили столы и стулья.
Раньше мне все нравилось тут, кроме стульев, не люблю высоких.
Кто-то, словно услышал мои мысли и заказал стулья меньшей высоты.

 

 Меню специальное, по случаю воскресенья цены всюду возрастают.

 

Выбрала  escalibada. Это каталонское блюдо.
Escaliar означает приготовление на тлеющих углях.  
Перец, баклажаны, картофель, лук и помидоры жарятся на решетке,
остужаются и режутся продольными ломтиками (первые  два) и кружочками (остальные).

Я тоже так делаю дома в духовке все, за исключением баклажан,
которые режу кружочком и кожуру не снимаю,
вкус их получается не таким нежным.
 

Н
ежирная  утка в малиновом соусе. Звучит-то как!
«Кто там, в малиновом берете…?»

 Соединение картофеля и тоненькой вермишели
мне зрительно не понравилось, но попробовала
эту тоненькую, приготовленную с острыми специями,
и поняла, что контраст малинового и пикантного прекрасен,
как малиновый берет (у меня к нему, берету, слабость!)

Вот только утка была трудносъедобная!
Но малиновый соус беру на вооружение!








Tags: гуадаррама, кафе. из окна
Subscribe

  • Выставка Дали

    ДНЕВНИК № 248 6 июня 2013 У меня затяжное нежелание что-либо писать, в частности, для ЖЖ, это состояние уже «историческое», но…

  • Плетнев

    18 октября 2021 Когда у меня наступает печаль и упадок, связанные с каким-нибудь событием или с очередным смертельным диагнозом, меня приводит в…

  • Прогулка в знак памяти

    Это было снято когда-то во время нашей свадьбы 12 октября. Мы были молоды и красивы. Еще были живы наши родные, смотрящие в кадр…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Выставка Дали

    ДНЕВНИК № 248 6 июня 2013 У меня затяжное нежелание что-либо писать, в частности, для ЖЖ, это состояние уже «историческое», но…

  • Плетнев

    18 октября 2021 Когда у меня наступает печаль и упадок, связанные с каким-нибудь событием или с очередным смертельным диагнозом, меня приводит в…

  • Прогулка в знак памяти

    Это было снято когда-то во время нашей свадьбы 12 октября. Мы были молоды и красивы. Еще были живы наши родные, смотрящие в кадр…